معظمنا لديه طعام مُهدر في حياتنا اليومية, ربما نرمي المواد الغذائية الزائدة المشتراة أو المُعّدة، أو تركها لتفسد.


ولكن يمكننا الحد من إهدار الغذاء من خلال عدة خطوات:
1. تجنب الشراء العشوائي، وتحديد قائمة بالمشتريات بذلك يكون الشراء علي قدر الحاجة.


2. ابتعد عن شراء الفواكه والخضروات غير متناسقة القوام, حيث أن الفواكه والخضروات تُلقي بعيدا بسبب حجمها أو شكلها أو اللون الغير متتطابق مع معايير الجمال.


3. الحفاظ على ثلاجتك صحية ونظيفة والاحتياجات الغذائية يتم تخزينها بين 1 - 5 درجات مئوية لتبقى نضرة وصالحة للاستخدام فترة طويلة.


4. استخدام المنتجات التي اشتريتها أولا, عند ملء الثلاجة انقل المنتجات القديمة إلى الأمام وضع تلك المشتراة حديثاً في الخلف.


5. فهم مبدأ "تاريخ انتهاء الصلاحية". يعني أن جودة الغذاء أفضل قبل تاريخ الانتهاء، لكنه لا يزال آمنا للاستهلاك.


6. لا تتخلص من المواد الغذائية المطبوخة لأنك طهيت أكثر من اللازم, لابد من استخدام البقايا لعمل وجبات طعام أخرى وذلك لضمان أن تأكل كل ما اشتريته.


7. استخدام فضلات الطعام لعمل سماد للنباتات المنزلية في الحديقة.


شركة الجيل العربي