النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: دراسات في تربية واستزراع الاسماك

  1. #1
    الاشراف
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    1,488
    التقييم
    13
    معدل تقييم المستوى
    20

    Thumbs up دراسات في تربية واستزراع الاسماك

    استخدام الدهن في علائق اسماك البلطي النيلي لتعويض نقص البروتين فيها
    معلوم أن للأسماك قدرة خاصة على هضم البروتين كمصدر للطاقة بصورة اختيارية علاوة على استخدامه في بناء الأنسجة. وهناك اختلافات واسعة بين الباحثين في تحديد الاحتياجات من البروتين عند مراحل النمو المختلفة. ولكن بصفة عامة فإن اليرقات والاصبعيات تحتاج إلى علائق عالية في نسبة البروتين ثم تقل هذه النسبة نسبياً في المراحل العمرية التالية؛ والجدول التالي يبين احتياجات أسماك البلطي من البروتين في كل مرحلة من مراحل النمو Protein Requirements:
    - اليرقات الفاقسة 45-50%
    - يرقات 0.02 إلى 0.2 جرام 40%
    - إصبعيات من 2-35 جرام 35%
    - من وزن 35 جرام وحتى الحصاد 30-32%

    بينما احتياجات الأسماك من الدهون Lipid Requirements:
    - التي يقل وزنها عن 2 جرام تمثل 10% من العليقة.
    - وتقل هذه الاحتياجات بعد هذا لتصل إلى6-8% حتى الحصاد.
    - مع مراعاة أن تحتوي هذه الدهون على الأحماض الدهنية من نوعي أوميجا 3، أوميجا 6، وأن يمثل كل نوع من الأحماض الدهنية 1% من نسبة العليقة.
    - وعلى عكس نسبة الدهون فإن نسبة الألياف تبدأ بنسب 6-8% حتى وزن 35% جرام ثم تزداد إلى 10% بعد هذا الوزن.

    أجريت دراسة بعنوان (العلاقة بين جودة البروتين ومستوى الدهن في علائق اسماك البلطي النيلي) التجربة لتحديد إمكانية رفع الدهن في علائق البلطي النيلي (Tilapia, Oreochromis niloticus) لتعويض انخفاض جودة مثل تلك العلائق كنتيجة لانخفاض أو عدم وجود مسحوق السمك فيها. تمت تلك التجربة بواسطة الباحثين د.أشرف جمعه و د.هادي مطاوع من المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف – مركز البحوث الزراعية-الجيزة- جمهورية مصر العربية(a).
    تم تكوين ثلاثة أنواع من العلائق يختلف فيها نوعية البروتين:
    · النوع الأول على 18% مسحوق سمك fish meal.
    · النوع الثاني 9% مسحوق سمك.
    · والنوع الثالث لا يحتوي على مسحوق سمك.
    وداخل كل نوع من الأنواع السابقة تم تكوين عليقتين احتوت إحداهما على 5% و الأخرى على 12% دهن. كانت العلائق التجريبية تتراوح فيها:
    - نسبة البروتين ما بين 28.88% و 29.96%.
    - نسبة الألياف ما بين 2.33% و 2.91%.
    - نسبة الطاقة المهضومة (كيلو كالوري/100 جرام عليقة) ما بين 285.88 و 334.88.
    تم تغذية هذه العلائق لستة مجاميع من اسماك البلطي النيلي، احتوت كل مجموعة على ثلاث مكررات ولمدة 7 أسابيع. علما بأن خصائص الماء أثناء فترة التغذية التجريبية كانت على النحو التالي:
    - متوسط درجة حرارة: 25-28 درجة مئوية.
    - متوسط درجة الحموضة (pH): 6.5-7.5.
    - متوسط كمية الأكسجين الذائب (ملجم/لتر): 5.5-6.7.
    - كمية الأمونيا (ملجم/لتر): لم يتم الكشف عنه.
    - متوسط كمية النترات (ملجم/لتر): 39-42.5.
    وكانت نتائج هذه الدراسة المنشورة في مجلة جامعة المنصورة للعلوم الزراعية(b) كالتالي:
    · لم يحدث تحسناً معنوياً في معدل نمو الأسماك التي غذيت على مثل هذه العلائق.
    · معدل تحويل الغذاء قد تحسن معنوياً عند نسبة دهون 12% في العليقة المكونة من خامات علف نباتية.
    · زيادة نسبة الدهن إلى 12% لم يؤدي إلى خفض تكلفة إنتاج أسماك البلطي النيلي.
    أظهرت النتائج أن احتواء علائق البلطي النيلي على 18% مسحوق سمك عند مستوى بروتين 30% ومستوى دهن 5% هو الأفضل.

    الهوامش:
    (a) Gomaa, A.H.M. and H.F.A. Motawe, Regional Center for Food and Feed (RCFF), Agricultural Research Center, (A.R.C), Orman, Giza, Egypt.
    (b) J. Agric. Sci. Mansoura Univ., 34 (6): 6261-6271, 2009.
    إعداد
    محمود سلامة الهايشة

    محمود سلامة الهايشة
    mahmoud_elhaisha@yahoo.com

    وَقُلِ اعْمَلُوا فَسَيَرَى اللَّهُ عَمَلَكُمْ وَرَسُولُهُ وَالْمُؤْمِنُونَ وَسَتُرَدُّونَ إِلَى عَالِمِ الغَيْبِ وَالشَّهَادَةِ فَيُنَبِّئُكُم بِمَا كُنتُمْ تَعْمَلُونَ

  2. #2
    الاشراف
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    1,488
    التقييم
    13
    معدل تقييم المستوى
    20

    Thumbs up تغذية اصباعيات أسماك البلطي النيلي بمصادر مختلفة من البروتينات النباتية

    تغذية اصباعيات أسماك البلطي النيلي بمصادر مختلفة من البروتينات النباتية
    يرى كثير من الباحثين المهتمين بمستقبل الاستزراع السمكي أن العامل الرئيسي الذي سيؤثر على التوسع في الاستزراع السمكي هو إتاحة وجود مصادر اقتصادية كبدائل للمصادر البروتينية في علائق الأسماك؛ وهذه المصادر البديلة يجب أن تتوافر بها خصائص ارتفاع معدلات الهضم والكفاءة الغذائية والجودة والإتاحة المستمرة.

    تمت هذه الدراسة(a) بهدف اختبار استخدام مخلوط من بروتينات الأكساب النباتية كبديل لبروتين مسحوق السمك في إعداد علائق صغار أسماك البلطي النيلي.

    استخدم في هذه الدراسة أسماك بلطي نيلي وحيد الجنس ذكور بمتوسط وزن ابتدائي 3.27جم/سمكة، وتم تقسيمها إلى 15 مجموعة متساوية؛ كل ثلاث مجموعات من الأسماك تم تغذيتها على إحدى العلائق الخمسة المتماثلة في البروتين (30.4%) بروتين خام والطاقة الكلية (4.7 كيلو كالوري/جم عليقة)، والتي تم بها استبدال مسحوق السمك(b) بمخلوط البروتين النباتي بمعدل صفر، 25%، 50%، 75%، 100% من بروتين مسحوق السمك بنسب متماثلة من بروتين المخلوط النباتي على الترتيب.

    مخلوط البروتين النباتي Plant protein mixture =
    25% كسب فول السوداني (c) +
    25% مسحوق الايكارا (d) +
    25% مسحوق جلوتين الذرة (e) +
    25% مسحوق كسب الكانولا (f).

    استمر التجربة 10 أسابيع من التغذية على العلائق المختبرة، بعدها أوضحت النتائج التالي:
    · وجد أن مجاميع الأسماك التي غذيت على العليقة المحتوية على 50% مخلوط بروتين نباتي لا تختلف معنويا في النمو والأداء والاستفادة من الغذاء عن مجاميع الأسماك التي غذيت على العليقة الكنترول (100% بروتين مسحوق سمك، صفر% بروتين نباتي).
    · وجد أن إضافة مخلوط البروتين النباتي إلى علائق اصباعيات أسماك البلطي النيلي وحيد الجنس خفضت معنويا محتوى جسم الأسماك من الرطوبة(g) والبروتين والدهن الخام بالمقارنة بالكنترول.
    · وجد أن أعلى قيمة لمحتوى الجسم من الدهن الخام في مجاميع الأسماك التي غذيت على العليقة رقم 5 (100% مخلوط بروتين نباتي)، بينما أقل قيمة لمحتوى الجسم من الدهن كانت في مجاميع الأسماك التي غذيت على العليقة الكنترول (100% بروتين مسحوق السمك).
    · أظهرت نتائج الدراسة أن العلائق المختبرة والتي تحتوي على مخلوط البروتين النباتي تتفوق اقتصاديا على علائق مسحوق السمك.

    نستخلص من هذه الدراسة أن بروتينات المخلوط النباتي يمكن أن تستخدم كبديل جزئي حتى 50% لبروتين مسحوق السمك في إعداد علائق أسماك البلطي النيلي وحيد الجنس دون أي تأثيرات عكسية على النمو والأداء والاستفادة من الغذاء ومكونات الجسم.

    الهوامش:
    (a) دياب محمد سعد الصعيدي، سامي حسني محمود و هيام دسوقي تونسي: "الإحلال الجزئي والكلي لمسحوق السمك بمخلوط من مصادر مختلفة من البروتينات النباتية في علائق اصباعيات أسماك البلطي النيلي وحيد الجنس ذكور"، مجلة العلوم الزراعية، جامعة المنصورة، مصر، مجلد 34 العدد 6، يونيو 2009، ص6163-6172.
    El-Saidy, D.M.S.; S.H. Mahmoud and Hayam D. Tonsy (2009). Partial and complete replacement of fish meal with a mixture of different plant protein sources in Juvenile Mono Sex Nile Tilapia (OREOCHROMIS NILOTICUS) diets. J. Agric. Sci. Mansoura Univ., 34 (6): 6163-6172.
    (b) مسحوق السمك Fish meal: تركيبه الكيميائي كما جاء بالبحث على أساس المادة الجافة% [92.0% مادة جافة، 60.0% بروتين خام، 10.7% دهن خام، 0.9% ألياف خام، 19% رماد].
    (c) كسب فول السوداني Peanut meal: تركيبه الكيميائي [90.2% مادة جافة، 48.0% بروتين خام، 6.0% دهن خام، 6.6% ألياف خام، 5.1% رماد].
    (d) مسحوق الايكارا Okara meal: تركيبه الكيميائي [95.9% مادة جافة، 34.5% بروتين خام، 18.8% دهن خام، 20.6% ألياف خام، 3.9% رماد].
    (e) مسحوق جلوتين الذرة Corn glutein meal: تركيبه الكيميائي [90.0% مادة جافة، 60.0% بروتين خام، 2.2% دهن خام، 2.0% ألياف خام، 1.6% رماد]. للمزيد عن الموضوع: (نشرة مجلس الحبوب الأمريكي، استخدام نواتج تقطير الأذرة في إنتاج علائق الاستزراع السمكي، القاهرة، 2006).
    (f) مسحوق كسب الكانولا Canola: تركيبه الكيميائي [90.0% مادة جافة، 30.0% بروتين خام، 3.8% دهن خام، 12.0% ألياف خام، 7.2% رماد].
    (g) الماء Water: من المدهش أن أسماك المياه العذبة نادراً ما تشرب الماء، وأسماك المياه المالحة والمياه الضحلة والأسماك التي تهاجر من المياه العذبة إلى المياه المالحة تحصل على الكم الأكبر من المياه التي تشربها. واحتياجات اسماك المياه العذبة من الماء تحصل عليها من نواتج عمليات التمثيل الغذائي.

    إعداد
    محمود سلامة الهايشة

    محمود سلامة الهايشة
    mahmoud_elhaisha@yahoo.com

    وَقُلِ اعْمَلُوا فَسَيَرَى اللَّهُ عَمَلَكُمْ وَرَسُولُهُ وَالْمُؤْمِنُونَ وَسَتُرَدُّونَ إِلَى عَالِمِ الغَيْبِ وَالشَّهَادَةِ فَيُنَبِّئُكُم بِمَا كُنتُمْ تَعْمَلُونَ

  3. #3
    الاشراف
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    1,488
    التقييم
    13
    معدل تقييم المستوى
    20

    Thumbs up أكساب فول الصويا والحبة السوداء والجرجير في علائق اصبعيات البلطي النيلي

    أكساب فول الصويا والحبة السوداء والجرجير في علائق اصبعيات البلطي النيلي
    صممت هذه التجربة (1) لدراسة تأثير الإحلال الجزئي لكسب فول الصويا(2) بكل من كسب حبة لبركة(3) وكسب الجرجير(4) في علائق اصباعيات البلطي النيلي وحيد الجنس(5) على أداء النمو والكفاءة الغذائية(6) وتحليل جسم الأسماك والكفاءة الاقتصادية للعلائق.
    تم تكوين تسعة علائق تجريبية متساوية في محتواها البروتيني (30% بروتين خام) وكذلك محتواها من الطاقة 460 كيلو كالوري/100جم طاقة كلية، وذلك بالإحلال الجزئي لكسب فول الصويا بمستويات مختلفة (5، 10، 15، 20%) وتم تغذية العلائق (بمعدل 4% من وزن الجسم) بثلاث مكررات لكل من المجموعات المختبرة والمكونة من 15 سمكة بكل مكرر (بمتوسط وزن بداية 3.14جم) بالإضافة إلى عليقة المقارنة (الكنترول) التي تحتوي على كسب فول الصويا.
    قيم أداء النمو:
    كانت النتائج جيدة ومتقاربة بالنسبة لجميع المعاملات. ولم تختلف نسبة النفوق معنويا بين جميع المعاملات حيث أن أفضل القيم ظهرت مع مجموعات كسب حبة البركة عن كسب الجرجير وكانت أقل قيمة مع المعاملة التي تحتوي على 20% كسب جرجير. كما أن الكفاءة الغذائية كانت مماثلة لعليقة الكنترول لجميع المعاملات حيث أن مستوى إحلال 20% كسب جرجير أظهر اقل القيم.
    تحليل جسم الأسماك:
    أوضحت النتائج أن مستويات الإحلال المختبرة لم تؤثر على محتوى جسم الأسماك من البروتين بالنسبة لجميع مستويات الإحلال لكسب حبة البركة ومستويات الإحلال حتى 15% بالنسبة لكسب الجرجير. كما أن محتوى الدهن في جسم الأسماك لم يتأثر في كلا من الأسماك التي غذيت على جميع مستويات الإحلال من كلا من كسب حبة البركة وكسب الجرجير. وأعلى قيمة للرماد Ash ظهرت في المعاملة التي تحتوي على 20% من كسب الجرجير.
    نستخلص من التجربة(7) أن كلا من كسب حبة البركة وكسب الجرجير يمكن إحلالهما بدون أي آثار سلبية على مقاييس النمو وبصورة أكثر كفاءة من الناحية الاقتصادية عند إحلالهم بكسب فول الصويا حتى مستوى 20% لكسب حبة البركة و 15% لكسب الجرجير في علائق اصباعيات البلطي النيلي.

    الهوامش:
    (1) قام بتلك الدراسة فريق بحثي من المعمل المركز لبحوث الثروة السمكية بالعباسة– مركز أبوحماد- محافظة الشرقية (سامح سيد حسن، عصام محمد إبراهيم)، بالتعاون مع قسم بحوث استخدام المخلفات بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني- الدقي- محافظة الجيزة (هيام دسوقي تونسي، سامي حسني محمود)، والتابعان لمركز البحوث الزراعية-مصر.
    (2) كسب فول الصويا Soybean meal: يوجد عدة أنواع من كسبفول الصويا تختلف في نسبة البروتينالخام ونسبة الألياف الخام ويوجع ذلك إلى درجة تقشير البذور والطريقة المستخدمةفي استخلاص الزيت، ويوجد نوعان الأكثر استخداماً في علائق الأسماك والدواجن، وهي كسب فولالصويا (44%) وهو يحتوي على 44% بروتين خام ونسبة الألياف الخام 7% والطاقةالممثلة به تقدر بحوالي 2230 كيلو كالوري/ كيلو جرام، أما النوع الآخر فهو كسبفول الصويا (48)% وهو يحتوي على 48.5% بروتين خام ونسبة الألياف الخام 3.9% والطاقة الممثلة 2240كيلو كالوري/ كيلو جرام.
    (3) كسب حبة لبركة Black seed meal (Nigella sativa)؛ للمزيد:
    · http://www.ahewar.org/debat/show.art.asp?t=0&userID=878&aid=44111
    · http://www.ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=188351
    · http://www.ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=189914
    · http://www.ahewar.org/debat/show.art.asp?t=0&userID=878&aid=81092
    (4) كسب الجرجير Roquette seed meals (Eruce sative): التركيب الكيماوي لهذا الكسب طبقا لما جاء بهذا البحث (على أساس المادة الجافة): 9.31% رطوبة، 35% بروتين خام، 9% مستخلص إثيري (دهن)، 2.5% ألياف خام، 6% رماد، 47.5% كربوهيدرات، والطاقةالممثلة به تقدر بحوالي 4.828 كيلو كالوري/جم.
    (5) اصباعيات البلطي النيلي وحيد الجنس mono sex Nile tilapia fingerlings: أسماك البلطي النيلي سريعة النضج الجنسي عند عمر مبكر، لذلك يحدث عمليةالتناسل المستمر، فيؤدى إلى وجود ازدحام للأسماك بالحوض، مما يؤثرعلى انخفاض معدلات النمو في الأسماك نظرا للتنافس الشديد على التغذية - المساحة - الأوكسجين الذائب، مما يتسبب في عدم جودة المنتج من الأسماك عند العمر التسويقينظرا لوجود أحجام مختلفة، يترتب على ذلك انخفاض سعر المنتج من الأسماك عندالتسويق. ولحل تلك المشاكل لجأ كثيرا من المربيين إلى استزراع البلطيوحيد الجنس (ذكور فقط) Monosex culture of tilapia. ، وذلك لمنع ظاهرة التناسلالمستمر الذي يؤدى إلى حدوث ازدحام بأحواض الاستزراع السمكي.
    (6) الكفاءة الغذائية Feed efficiency = الزيادة في وزن جسم السمكة (جم) ÷ الغذاء المستهلك (جم).
    (7) Hassan, S.S. et al., J. Agric. Sci. Mansoura Univ., 34 (6): 6162-6162, 2009.
    إعداد
    محمود سلامة الهايشة
    محمود سلامة الهايشة
    mahmoud_elhaisha@yahoo.com

    وَقُلِ اعْمَلُوا فَسَيَرَى اللَّهُ عَمَلَكُمْ وَرَسُولُهُ وَالْمُؤْمِنُونَ وَسَتُرَدُّونَ إِلَى عَالِمِ الغَيْبِ وَالشَّهَادَةِ فَيُنَبِّئُكُم بِمَا كُنتُمْ تَعْمَلُونَ

  4. #4
    الاشراف
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    1,488
    التقييم
    13
    معدل تقييم المستوى
    20

    Thumbs up تأثير إضافة المستحضرات الطبية في غذاء البلطي النيلي تحت ظروف تخزينية مختلفة

    تأثير إضافة المستحضرات الطبية في غذاء البلطي النيلي تحت ظروف تخزينية مختلفة

    تعتبر مزارع الأحواض هي الأكثر انتشاراً، ويختلف معدل التخزين حسب الحجم، نوع ومستوى الغذاء، مدة الاستزراع، معدل تغير المياه، التهوية.

    # نظم تغذية البلطي [1]:
    (1) في نظم الاستزراع الانتشارية والنصف مكثفة فإن سمك البلطي له القدرة على أن ينمو من خلال استخدامه لمصادر الغذاء الطبيعي المتوافرة في البيئة المائية من بلانكتون وبكتيريا وطحالب واللافقاريات الدنيا والمواد العضوية المتحللة والكائنات الأولية وتكون التغذية التكميلية مطلوبة للوصول إلى معدلات نمو عالية واستعواض ما لم تستطع البيئة المائية توفيره، وذلك حتى يمكن الحصول على محصولين في السنة.
    (2) أما في نظم الاستزراع المكثف فإن هناك ميزة إمكانية استخدام العلائق المحضرة والمحتوية على نسبة عالية من مصادر البروتين النباتي رخيصة الثمن، وتعتبر العلائق الكاملة المجهزة صناعياً ضرورية في النظم التي تعجز فيها البيئة المائية عن توفير أي مصادر طبيعية وعلى وجه التحديد في النظم المكثفة التي تتم في التانكات أو الأحواض الأسمنتية التي يتم فيها إعادة استخدام المياه بعد تنقيتها.
    (3) أما في نظم الأقفاص المغمورة في المياه الجارية والتي لا تستطيع البيئة المائية توفير الاحتياجات الغذائية من المصادر الطبيعية لمثل هذه الكثافة العددية من الأسماك المستزرعة، فإن التغذية التكميلية تعتبر ضرورية لاستعواض الاحتياجات الغذائية التي تفشل البيئة المائية في توفيرها والعلائق التكميلية تكون عادة أقل تكلفة من العلائق الكاملة وهي غالباً غنية في الكربوهيدرات.

    # المميزات الغذائية لسمكة البلطي:
    · تحقق سمكة البلطي أعلى معدلات نمو حينما يتم تغذيتها على علائق متزنة محضرة صناعياً لتمد الأسماك باحتياجاتها من البروتين والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن والألياف.
    · وقد تختلف الاحتياجات الغذائية بين أجناس البلطي اختلافاً طفيفاً، لكن الاختلافات الكبرى تكون حسب المرحلة العُمرية. وتحتاج اليرقات والأصبعيات إلى علائق عالية في نسبة البروتين والدهون والمعادن والأملاح المعدنية وتقل فيها نسبة الكربوهيدرات باعتبار أنها في مرحلة النمو وبناء الأنسجة والأعضاء الداخلية والهيكل العظمي في مرحلة النمو السريع. وفي مرحلة ما بعد الأصبعيات Sub-adult تكون هناك حاجة أكبر للكربوهيدرات والدهون كمصادر طاقة لازمة لعملية التمثيل الغذائية كما تقل نسبياً نسبة البروتين المطلوبة.

    # دراسة علمية تطبيقية:
    تمت دراسة [2] لتقييم مدى فائدة الإضافات الغذائية من أحد المستحضرات الطبية (بيتافين Betafin/أي بيتائين Betaine) لتقليل الإجهاد على السمك من جراء زيادة معدل خزين اصبعيات بلطي نيلي، وعليه تم تقييم تأثير إضافة البيتائين إلى العليقة (صفر، 0.5، 1%) على أداء النمو والحياتية، ومكونات الجسم، وكفاءة استخدام الغذاء، والكفاءة الاقتصادية، لقياس مدى تحملها للعوامل الضاغطة تحت الكثافات المختلفة لمدة 15 أسبوعا.
    استخدمت اصبعيات بلطي نيلي غير مجنس بوزن ابتدائي حوالي 20جم في ثلاثة كثافات مختلفة (2، 3، 4 جم سمك/لتر).
    وتم تغذية الأسماك في فترة التجربة على الغذاء الصناعي (28% بروتين) بمعدل 3% من وزن الجسم يومياً، على مرتين. فكانت التجربة عاملية لدراسة 3 تركيزات بيتائين في العليقة على 3 كثافات تخزين للسمك، بمعدل 3 مكررات (أحواض) لكل معاملة.
    يمكن تلخيص نتائج تلك الدراسة في الآتي:
    · كانت العلائق المحتوية على نسب 1، 0.5% بيتائين أفضل في كل الاختبارات المقاسة بالمقارنة بالكنترول (الخالية من البيتائين).
    · تبين النتائج أن الكثافة التخزينية (2، 3) جم سمك/لتر كان معدلها أفضل في زيادة الوزن ومعدل الوزن اليومي للجسم ومعدل النمو النسبي والنوعي أكثر من الكثافة 4 جم سمكة/لتر.
    · بزيادة بيتائين العلف زادت معدلات النمو واستهلاك العلف والبروتين معنويا، وانخفضت كفاءة التحويل الغذائي معنويا كذلك.
    · وبزيادة كثافة تخزين السمك تنخفض معدلات النمو واستهلاك العلف والبروتين معنويا وتتحسن كفاءة التحويل الغذائي معنويا.
    · بزيادة نسبة بيتائين العلائق زادت الاستفادة من البروتين معنويا، ولم تتأثر نسبة الحياتية، بينما بزيادة كثافة تخزين السمك انخفضت الاستفادة من بروتين العليقة معنويا، وإن لم تتأثر نسبة الحياتية.
    · بزيادة نسبة البيتائين العلائق زادت النسبة المئوية لكل من المادة الجافة والبروتين (ولحد ما الرماد)، وقلت نسبة المستخلص الإثيري في جسم الأسماك، وبزيادة معدل تسكين السمك زادت كذلك النسبة المئوية للمادة الجافة (ولحد ما البروتين والرماد)، وقلت نسبة المستخلص الإثيري في جسم الأسماك.
    · أدت زيادة نسبة بيتائين العلائق إلى زيادة استهلاك العلف وزيادة سعر العلف، لكن زيادة الوزن في الأسماك عوضت ذلك مما أدى إلى انخفاض تكاليف التغذية اللازمة لإنتاج كيلو زيادة في وزن الأسماك، أي أن احتواء علائق الأسماك على البيتائين تحسن من اقتصاديات استزراع الأسماك.
    الخلاصة: أثبتت النتائج أن إضافة 1.0% بيتائين في الغذاء هو الأفضل لسمكة البلطي المخزنة بكثافة 2جم سمك/لتر لزيادة نمو واقتصاديات إنتاج الأسماك.

    الهوامش:
    [1] مجلس الحبوب الأمريكي: "الاتجاهات الحديثة في إنتاج وتغذية الأسماك..ج2..إنتاج وتغذية البلطي"، القاهرة، 2005.
    [2] عبد الحميد محمد عبد الحميد، مصطفى عبد الرحمن مصطفى، نجوى عبد المنعم مغربي، وعلي علي علي سليمان: "تأثير إضافة البيتائين في العليقة و/أو كثافة التخزين على أداء البلطي النيلي"، مجلة جامعة المنصورة للعلوم الزراعية، مجلد 32 العدد (1)، ص167-179، يناير 2007.


    إعداد
    محمود سلامة الهايشة


    محمود سلامة الهايشة
    mahmoud_elhaisha@yahoo.com

    وَقُلِ اعْمَلُوا فَسَيَرَى اللَّهُ عَمَلَكُمْ وَرَسُولُهُ وَالْمُؤْمِنُونَ وَسَتُرَدُّونَ إِلَى عَالِمِ الغَيْبِ وَالشَّهَادَةِ فَيُنَبِّئُكُم بِمَا كُنتُمْ تَعْمَلُونَ

  5. #5
    شخصي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    مصرى
    المشاركات
    1,771
    التقييم
    0
    معدل تقييم المستوى
    17

    افتراضي

    مبتدىء واريد مساعده كيفية تفريخ الاسماك عموما لا اعرف اى شىء ارجوا البدايه من الالف للياء
    انا جار ليكم فى منتدى تربية وامراض الارانب
    الحمد لله الذي تواضع كل شئ لعظمته , الحمد لله الذي استسلم كل شئ لعزته , الحمد لله الذي خضع كل شئ لملكه

  6. #6
    شخصي
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الدولة
    مصر
    العمر
    40
    المشاركات
    754
    التقييم
    0
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    والله يا ريت تفيدونا فى كيفيه تربيه السمك البلطى وخاصه فى المصارف المفتوحه لانتاج مكثف
    قال هتلر كان باستطاعتى ان ابيد يهود العالم جميعا
    ولكنى تركت القليل منهم لتعرفو لماذا كنت اقتلهم




  7. #7
    شخصي
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الدولة
    مصر
    العمر
    40
    المشاركات
    754
    التقييم
    0
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    ومتى نضع الزريعه
    قال هتلر كان باستطاعتى ان ابيد يهود العالم جميعا
    ولكنى تركت القليل منهم لتعرفو لماذا كنت اقتلهم




ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •