صفحة 3 من 4 الأولىالأولى 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 21 إلى 30 من 35

الموضوع: أسئلة وأجوبة في تربية وإنتاج الحيوان

  1. #21
    الاشراف
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    1,488
    التقييم
    13
    قوة التقييم
    16

    Thumbs up أسئلة وأجوبة في تربية وإنتاج الحيوان، ج17

    أسئلة وأجوبة في تربية وإنتاج الحيوان، ج17
    س: ما هي مصادر زريعة الأسماك؟
    ج: مصادر الحصول على الزريعة:
    · زريعة الأنواع السمكية التي تفرخ صناعياً، يمكن الحصول عليها من:
    1. المفرخات السمكية بالعباسة.
    2. صان الحجر (محافظة الشرقية).
    3. فوه (محافظة كفر الشيخ).
    4. ضغط خالد (محافظة البحيرة).
    · زريعة الأنواع التي لا تفرخ فتجمع زريعتها من مصادرها الطبيعية وهي:
    1. محطات تجميع جمصة (محافظة الدقهلية).
    2. محطات تجميع الزريعة بالمكس (محافظة الإسكندرية).
    3. محطة صرف غرب النوبارية (محافظة الإسكندرية).
    4. رشيد (محافظة البحيرة).
    5. كتشنر وزغلول (محافظة كفر الشيخ).
    6. الجربي والطوال (محافظة دمياط).
    7. الجميل (محافظة بورسعيد).

    س: كيف يمكن نقل زريعة الأسماك؟
    ج: نقل الزريعة:
    · لا يمكن نقل بيض السمك لمسافات بعيدة.
    · يمكن نقل اليرقات وزريعة السمك في أكياس بلاستيك 5-8 آلاف يرقة أو سمكة صغيرة في كيس يحتوي على 5-7 لتر ماء، 15-20 لتر أكسجين.
    · تنقل الإصبعيات عمر 3-4 أسابيع بمعدل 10 آلاف إصبعية/100 لتر ماء مع وجود أكسجين.
    · يجب عند نقل السمك الكبير تخديره لأنه قد يجرح نفسه، وأقل طرق التخدير تكلفة هو استخدام الماء البارد (5-10°م) كوسط للنقل أو استخدام الكيماويات الخاصة بالتخدير مثل Ms222 5جم/100 لتر ماء (1: 20000) 15-20 دقيقة، ثم يخفف المحلول للضعف أو خمسة أضعاف (1: 100000) للأسماك الحساسة.

    س: لماذا تموت أعداد كبيرة ن الأسماك أثناء النقل؟
    ج: يعد نقل السمك الحي خاصة بالمناطق الحارة مشكلة صعبة، إذ تنفق مئات الآلاف من السمك أثناء النقل، ويبلغ الفقد في المتوسط 35-50%، ورجع ذلك إلى:
    · للاختلاف بين ماء البيئة الطبيعية والماء المستخدم للنقل والحفظ.
    · للنفوق المفاجئ لتكوين تقرحات عميقة في الجلد أثناء النقل تغزوها الفطريات والطفيليات.
    · زيادة ثاني أكسيد الكربون (Co2) في أواني النقل لازدحامها بالسمك قد يؤدي إلى ذوبان أيونات معدنية من الأجزاء المعدنية لأواني النقل في شكل كربونات، وهذه الأيونات المعدنية تعمل بطريقة خاصة كمرسبات للسطوح المخاطية، وأهم هذه المعادن المؤثرة بهذا الطريقة هي: Cu, Co, Zn, Fe, Al.

    س: ما هي شروط السمك المناسب للاستزراع؟
    ج: شروط السمك المناسب للاستزراع:
    · تنمو بمعدل عالي.
    · تقبل الغذاء الصناعي منخفض التكاليف للحصول على معدل إنتاج عالي.
    · تتحمل طقس المنطقة التي ستُرعى فيها.
    · تتحمل كثافة عالية للعشيرة في الحوض، أي تكون اجتماعية في كافة الأعمار.
    · تتناسل تحت ظروف الرعاية المتوفرة، وعدم تطلبها لظروف خاصة للتناسل.
    · مرغوبة للمستهلك كغذاء طعماً وشكلاً.
    · مقاومة للأمراض.
    · تقبل التداول والنقل بدون صعوبات.

    س: ما هي أعراض نقص فيتامين C في السمك؟
    ج: أعراض نقص حمض الاسكوربيك (فيتامين ج):
    · الأنيميا.
    · نقص التحويل الغذائي والنمو.
    · تقوس العموم الفقري، وتشوهات عظمية.
    · إزالة صبغة الجلد.
    · نزف وجحوظ العينين.
    · زيادة كوليسترول وجليسريدات الدم.
    · انخفاض تركيز هرون الثيروكسين في سيرم الدم.
    · الإضرار بتخليق الكولاجين وبالتالي صعوبة التئام الجروح.
    · نقص امتصاص الكالسيوم وتخزينه بالجسم.
    · الإصابة بمرض الإسقربوط.

    المراجع:
    · الأسس العلمية لإنتاج الأسماك ورعايتها (طبعتين): د.عبدالحميد محمد عبدالحميد.
    · الأسس العلمية والتطبيقية للمزارع السمكية (جزأين): د.فتحي فتوح محمد خليل.
    · أساسيات إنتاج الأسماك "بيولوجيا – فسيولوجيا – تغذية": د. أسامة محمد الحسيني يوسف، د. أشرف محمد عبدالسميع.

    إعداد: محمود سلامة الهايشة
    محمود سلامة الهايشة
    mahmoud_elhaisha@yahoo.com

    وَقُلِ اعْمَلُوا فَسَيَرَى اللَّهُ عَمَلَكُمْ وَرَسُولُهُ وَالْمُؤْمِنُونَ وَسَتُرَدُّونَ إِلَى عَالِمِ الغَيْبِ وَالشَّهَادَةِ فَيُنَبِّئُكُم بِمَا كُنتُمْ تَعْمَلُونَ

  2. #22
    الاشراف
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    1,488
    التقييم
    13
    قوة التقييم
    16

    Thumbs up أسئلة وأجوبة في تربية وإنتاج الحيوان، ج18

    أسئلة وأجوبة في تربية وإنتاج الحيوان، ج18
    س: ما هي أهم الإضافات العلفية من أملاح معدنية وفيتامينات لعليقة الأرانب المصنعة في صورة حبيبات مضغوطة؟
    ج: يجيب على هذا السؤال الدكتور/عادل السيد محمد إبراهيم-الباحث في إنتاج ورعاية الأرانب-بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني التابع لمركز البحوث الزراعية المصري:
    · طحن الدريس الجاف تماماً على 4 مللي، حتى يتم خلطة مع الإضافات الأخرى وكبسها بشكل جيدا.
    · ثنائي فوسفات الكالسيوم= 5كجم/طن [24% كالسيوم، 18% فوسفور متاح].
    · بودرة بلاط (مصدر للكالسيوم) = 10 كجم/ طن.
    · ملح الطعام 4 كجم/طن.
    · مثيونين 99% بروتين = 500جم/طن (0.5كجم/طن).
    · مولاس = 20كجم/طن، المولاس به 25% ماء أي أن 20كجم مولاس بها 5كجم ماء، فيتم تخفيف المولاس بإضافة 5كجم ماء أخرى قبل إضافتها على الخلطة العلفية.

    س: ما هي أسباب عدم فقس بيض الحمام؟
    ج: أسباب عدم فقس الحمام هي:
    · بيض غير مخصب.
    · نفوق الأجنة مبكراً.
    · عدم القدرة على الخروج من البيضة بعد نقرها.

    س: إذا كلفت بتكوين قطيع من الحمام البلدي يربى بالنظام المحبوس قوامه 50 زوجاً أحسب:
    1- أبعاد المسكن الذي يكفي لتربية هذا القطيع؟
    2- كمية السماد المنتظر إنتاجها في العام بالأردب؟
    3- أذكر الأدوات الواجب توافرها بالمسكن؟
    4- أهم ما يجب مراعاته عند شراء نواة القطيع؟
    5- أعداد الزغاليل المنتظر إنتاجها في العام؟
    ج: الإجابة كالتالي:
    1- أبعاد المسكن: طول 3.5×2.75م في ارتفاع أمامي 2.4م وخلفي 1.8م.
    2- كمية السماد المنتظرة: الحمام في النظام المحبوس ينتج 5كجم سماد في السنة والزوج 10كجم، إذا 50 زوجاً تنتج 50×10=500كجم حوالي 4 أرادب.
    3- أهم الأدوات هي: أعشاش-طواجن فخار-معالف-مساق-مجاثم-أحواض استحمام.
    4- يراعى عند شراء نواة القطيع: الشراء من مصدر موثوق فيه – مكتملة النمو – عمرها 7-8 شهور – تكون سليمة.
    5- أعداد الزغاليل: الزوج الواحد ينتج 6-8 أزواج في العام؛ القطيع المكون من 50 زوجاً ينتج 300-400 زوج من الزغاليل في العام.

    س: تكلم عن تلقيح أمهات الأرانب بعد الولادة؟
    ج: تلقيح الأمهات بعد الولادة:
    1- تكون نسبة إخصاب الأمهات عالية جداً بعد الولادة ثم تقل تدريجياً حتى اليوم الواحد والعشرين ثم ترتفع تدريجياً مرة أخرى.
    2- يفضل عدم تلقيح الأم في الأيام الأولى التالية للولادة حتى تستعيد حيويتها خاصة في الظروف الجوية شديدة الحرارة، وتلقح بعد 7-10 أيام من الولادة أو في الفترة من 10-14 يوماً.
    3- يؤجل تلقيح الأمهات الضعيفة حتى تستعيد صحتها.

    س: مطلوب عمل دراسة لاحتياجات قطيع من أمهات البط السوداني قوامه 50 أنثى للتربية، من حيث:
    1- الوسيلة المناسبة لتقديم مياه الشرب.
    2- عدد الذكور اللازمة للتلقيح والإخصاب.
    3- عدد أعشاش وضع البيض.
    4- عدد المعالف الطولية إذا كان طول المعلفة 120سم ومكان وضعها.
    5- المساحة اللازمة له في المبيت والأحواش.
    ج: الإجابة على هذا السؤال المركب:
    1- يفضل أن يعتمد هذا القطيع في شربه على قناة طولية أمام المساكن في الأحواش بعرض 10سم وعمق 7سم مزودة بصنبور مياه، وفي آخر القناة بالوعة للتصريف على أن تكون هذه القناة تحت مظلة.
    2- عدد الذكور: الذكر يكفي لتلقيح 5 إناث بخلاف احتياطي 25% من الذكور.
    العدد المناسب هو = 10 ذكور (50÷5) + 2 ذكر احتياطي (10×25%)= 12 ذكراً.
    3- عدد الأعشاش المطلوبة= العش الواحد يكفي 8 بطات، 50 بطة÷8 بطات= 6 أعشاش.
    4- طول المعلفة 120سم من جهة واحدة، ومن الجهتين = 120×2=240سم، يخصص للطائر الواحد 12 سم فتكفي المعلفة 240÷12= 20 طائراً.
    5- المتر المربع من مكان المبيت يكفي 4 بطات؛ المساحة اللازمة 12 متراً مربعاً.

    المراجع:
    · تربية الدواجن: د.علي عبد المؤمن بكير، م.بشرى زكي قلته، 1998/1999.

    إعداد: محمود سلامة الهايشة
    محمود سلامة الهايشة
    mahmoud_elhaisha@yahoo.com

    وَقُلِ اعْمَلُوا فَسَيَرَى اللَّهُ عَمَلَكُمْ وَرَسُولُهُ وَالْمُؤْمِنُونَ وَسَتُرَدُّونَ إِلَى عَالِمِ الغَيْبِ وَالشَّهَادَةِ فَيُنَبِّئُكُم بِمَا كُنتُمْ تَعْمَلُونَ

  3. #23
    الاشراف
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    1,488
    التقييم
    13
    قوة التقييم
    16

    Thumbs up أسئلة وأجوبة في تربية وإنتاج الحيوان، ج19

    أسئلة وأجوبة في تربية وإنتاج الحيوان، ج19
    س: زوجي وأخوتي يعملون في مجال المطاعم! وعندما اذهب للمحلات أري صناديق (سلات) المهملات وقد تكدست بمخلفات المطبخ الطازجة والعامرة ببواقي اللحوم والخضروات والقشور والخبز وحتى السلاطة والفواكه وكل شيء تقريبا فأتتني فكرة تربية قطيع من الدواجن البلدي في مزرعة فسيحة هي في الأصل منزل ريفي فسيح ورثته عن والدي في احدي القرى, قرأت كثير عن الدواجن البيضاء وتربيتها ووجدت انه من الصعب أن تتربي علي بواقي الطعام وان لها أعلاف متوازنة تنتجها الشركات المتخصصة فصرفت نظر وفكرت في تربية قطعان من الكتاكيت البلدي بغرض تسمينها وبيعها ! فهل لي أن أسألك عن جدوى هذا المشروع ومدي نجاحه من عدمه في حال تربية حوالي عشرة آلاف كتكوت وأي السلالات أفضل ؟وأرخصها؟
    ج: سوف يكون عنوان إجابتي على هذا السؤال الرائع جدا (احترام فائض النعمة)، وهذا الشعار ليس من وحي أفكاري بل اقتبسته من المشروع الخيري الذي أطلق بالمملكة العربية السعودية وبالتحديد بـ عنيزة ، الذي يسعى إلى فصل بقايا الأطعمة عن المخلفات الصلبة الأخرى وتحويلها إلى أعلاف حيوانية.
    · كل كلامك صحيح مئة في المائة، فمخلفات المطاعم بكافة أنواعها، ومخلفات أسواق الفواكه والخضراوات سواء أكانت جملة أو قطاعي مهمة للغاية، وبالفعل قام الكثير من الباحثين في مجال تغذية الحيوانات المجترة (جاموس، أبقار، أغنام، وماعز) وتغذية الدواجن (أرانب، دجاج، بط) وتغذية الأسماك باستخدام تلك المخلفات استخداماً جيداً، وأظهرت أبحاثهم ودراساتهم نتائج مبهرة ومتميزة.
    · يجب أنت تعلم أخي المربي/أختي المربية أن تكاليف تغذية الحيوانات المزرعية بكافة أنواعها تبلغ من 70 إلى 80% من قيمة تكاليف ومصروفات أي مشروع لإنتاج اللحم أو اللبن أو البيض أو أي منتج حيواني أخرى. وكل جنيه/دولار يتم توفيره من تكاليف التغذية تتحول من كونها تكاليف إلى كونها أرباح، والمربي الشاطر هو المربي الذي يسعى إلى تقليل تكاليف تغذية حيواناته وطيوره، حتى يعظم من أرباحه الإجمالية في نهاية كل دوره تربية.
    · يمكن استخدام كافة أنواع المخلفات الناتجة من المطاعم، المهم فرزها بشكل جيد جدا، حيث أن صناديق تجميع مخلفات المطاعم يوجد بها الزجاج المكسور، والأطباق المكسور والأطباق والأكياس البلاستيك، ويمكن أن يتواجد بها أشياء أخرى حادة يمكن أن تأذي الحيوان أو الطائر كالسكاكين وأدوات تناول الطعام كالشوك، فيجب فرز أي مخلفات نحصل عليها من المطاعم أو الفنادق أو قاعات ونوادي الأفراح أو الأسواق بشكل جيد قبل تقديمها للحيوان/للطائر.
    · اقتصادياً لا يكلفناً هذا العلف غير التقليدي سوا أمرين إذا كنا سنستخدمه طازجاً، الأمر الأول هو عملية نقل تلك المخلفات من مكان تواجدها إلى المزرعة وتواجد الحيوانات/الطيور، الأمر الثاني هو عملية الفرز الجيد لتلك المخلفات. وفي ظل ارتفاع أسعار الأعلاف خاصة أعلاف الدواجن والأسماك، حيث أن أعلاف الدواجن والأسماك تعتمد في الأساس على الحبوب مثل: الذرة، فول الصويا، الشعير، الردة، مسحوق السمك، النخالة،.....الخ. وبالطبع يتم استخدام تلك المخلفات طازجة في حالة وجود العدد الكافي الحيوانات/ الطيور التي تستطيع أن تستهلك تلك الكمية يومياً، أي في خلال 24 ساعة على أقصى تقدير قبل أن تبدأ الكائنات الحية الدقيقة (بكتيريا، فطريات) في العمل وتفسد تلك المخلفات.
    · أما إذا لم تتوفر أعداد الحيوانات/الطيور الكافية، أو كانت الكميات التي يتم جمعها يومياً كبيرة وضخمة، فلابد من تجفيف تلك الكميات الإضافية والزائدة عن الحاجة، والتجفيف أما أن يتم بصورة بطبيعية بالتجفيف الشمسي وهذا يسمى التجفيف البطيء، أو يتم باستخدام مخفف صناعي يعمل بالكهرباء أو الغاز الطبيعي للتجفيف السريع، وفي تلك الحالة يتم إضافة تكاليف إضافية للمشروع وهي تكلفة شراء المجفف، وبعد التجفيف يتم استخدام مفرمة لفرم وتكسير تلك الأطعمة المجففة، وخلاط علف لخلط تلك المكونات لكي يحدث لها تجانس وخلط للمكونات المختلفة لزيادة الفائدة للحيوانات.
    · من الحيوانات المجترة التي يفضل استخدامها في هذا المشروع المتميز، الأغنام والماعز، لأنها حيوانات كانسة، وبالنسبة للطيور الداجنة في المقام الأول الطيور المائية كالبط والأوز، وهذه الاختيارات بالنسبة للمبتدئين، ويفضل لهم أيضا السلالات المحلية الرخيصة، أما بالنسبة للمربين المحترفين والقدامى فمخلفات الأطعمة من المطاعم والأسواق والمدن الجامعية تصلح لتربية كافة أنواع الحيوانات والطيور المزرعية بعد مراعاة كافة الشروط التي تم ذكرها سابقاً.

    · من مميزات هذا المشروع:
    1. توفير فرص عمل للشباب.
    2. تقليل تكاليف التغذية وبالتالي زيادة الربحية بشكل مباشر.
    3. هناك أرباح غير مباشرة تدخل جيب المربي، ألا وهي الحديد والزجاج والبلاستيك والأوراق والكرتون..وغيرها من الأشياء التي تجمع بغير قصد مع تلك المخلفات العضوية ويتم بيعها بعد فرزها وتصنيفها.
    4. المحافظة على البيئة من التلوث.
    5. مساعدة الحكومة ممثلة في هيئات النظافة وتجميع القمامة.
    6. إنتاج منتجات حيوانية رخيصة الثمن عن المنتجات التي نتجت من المزارع التي اعتمدت على الأعلاف التقليدية.
    7. إنتاج أعلاف غير تقليدية بديلة عن الحبوب المستخدمة في تكوين وتصنيع الأعلاف المختلفة، حيث يتم بيع الفائض حاجة المربي وحاجة مزرعته للسوق المحلي ولمصانع الأعلاف..

    · من أهم المشاكل التي تقابل المربي عند استخدامه تلك المخلفات:
    1. نظرة المجتمع لهذا المربي الذي يجمع بواقي الأطعمة، فنحن نعيش داخل مجتمعات عربية مازالت تفضل أن يجلس الشباب عاطلين عن العمل، أفضل من أن يقوموا بجمع تلك الثروة الهائلة التي تلقى في صناديق القمامة ثم تحتي سيارات جمع القمامة وتجمعها ثم تلقيها في مقالب كبرى فيحدث لها اشتعال ذاتي، وتتصاعد الأدخنة والغازات السامة، وتتلوث البيئة المحيطة بتلك المدينة، ويصاب الناس بالأمراض التنفسية!، ثم إذا أردت الحكومة المحلية إزالة هذا الرماد الذي تجمع في صورة جبال بسبب هذه القمامة يحتاج الأمر إلى ملايين الجنيهات/الدولارات!
    2. عدم توفر مكان واسع يستوعب تلك الكميات الهائلة التي يمكن أن يجمعها يومياً.
    3. تكويم تلك المخلفات فوق بعضها، دون تفردها وعدم تكديسها في طبقات سميكة، لأن تلك المخلفات بها نسبة كبيرة جدا من الرطوبة، تتراوح على حسب نوعية الأطعمة المختلفة من 60 إلى 90%، مما يجعلها سريعة الفساد، خاصة وأن بلادنا العربية تتميز بالمناخ والجو الحار معظم شهور العام، فالرطوبة المرتفعة بالمخلفات العضوية مع توفر الحرارة المرتفعة يعتبر أفضل بيئة للميكروبات من بكتيريا وفطريات لكي تنمو وتنشط، والخطر كل الخطر من أن تبدأ الفطريات في إنتاج وإفراز سمومها الفطرية بكافة أنواعها وسلالاتها، مما يعني أن تلك المخلفات انتقلت من تحت مظلة أنها أعلاف غير تقليدية رخيصة للحيوان/للطائر إلى سُم قاتل يؤدي بحياة تلك الروح التي تقوم بتربيتها مما يؤدي إلى خسائر مادية فادحه!!.
    إعداد: محمود سلامة الهايشة
    محمود سلامة الهايشة
    mahmoud_elhaisha@yahoo.com

    وَقُلِ اعْمَلُوا فَسَيَرَى اللَّهُ عَمَلَكُمْ وَرَسُولُهُ وَالْمُؤْمِنُونَ وَسَتُرَدُّونَ إِلَى عَالِمِ الغَيْبِ وَالشَّهَادَةِ فَيُنَبِّئُكُم بِمَا كُنتُمْ تَعْمَلُونَ

  4. #24
    شخصي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    2
    التقييم
    0
    قوة التقييم
    0

    افتراضي

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ,,,
    شكرا على المعلومات و دراسة الجدوى الرائعة عن تسمين الخراف و لكن ارجو توضيح ما المقصود ببودرة البلاط و كيف تستخدم فى عملية التسمين و من اين يمكن الحصول عليها و هى و التبن الابيض مع ملاحظة انى من مصر حيث اننى افكر جديا فى عمل مشروع ضغير لتربية الخراف و يتوفر لدى سطوح المنزل كمكان للتربية و ارجو أعطائى بعض النصائح للقيام بهذا المشروع.
    و لكم جزيل الشكر

  5. #25
    شخصي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الدولة
    مصر
    العمر
    39
    المشاركات
    573
    التقييم
    0
    قوة التقييم
    10

    افتراضي

    بودة البلاط تباع عند بائعي مون المباني
    وهي مصدر الكلسيوم وتضاف من 0.5 - 1 % لطن العلف مع الأضافات الاخري
    بخصوص التبن الأبيض يباع عند العلافين ولكن مع أحترامي وتقديري أنصح بعدم تغذية الأغنام علي التبن الابيض
    هل القصد أني من مصر يعني القاهرة
    الله يوفقك

  6. #26
    شخصي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    egypt
    المشاركات
    41
    التقييم
    0
    قوة التقييم
    8

    افتراضي

    لمعرفة المزيد يرجى زيارة موقعنا
    HYDROPONIC FODDER,PRE-FABRICATED HOUSE,SOLAR LIGHT--SAMCO SOLUTION CO.,LTD
    farfarfar99@yahoo.com
    0020143585693

  7. #27
    شخصي
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الدولة
    egypt
    العمر
    43
    المشاركات
    6
    التقييم
    0
    قوة التقييم
    0

    افتراضي

    بارك الله فيك
    وجزاك الله خيرا

  8. #28
    شخصي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الدولة
    algeria
    المشاركات
    4
    التقييم
    0
    قوة التقييم
    0

    افتراضي

    بارك الله فيك أخي على المجهود ...

  9. #29
    شخصي
    تاريخ التسجيل
    May 2011
    الدولة
    مصر
    العمر
    31
    المشاركات
    7
    التقييم
    0
    قوة التقييم
    0

    Thumbs up

    جزاك الله الف خير
    مشكور يا بشمهندس

  10. #30
    الاشراف
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    1,488
    التقييم
    13
    قوة التقييم
    16

    Thumbs up أسئلة وأجوبة في تربية وإنتاج الحيوان، ج20-1

    أسئلة وأجوبة في تربية وإنتاج الحيوان، ج20-1


    ۝
    ما هو الحيوان الذي لا يشرب الماء؟!
    • هو الكنغر البري.
    • يعيش في صحراء أستراليا.
    • لا يشرب الماء إطلاقا مع أنه يعيش في الصحراء و يزن مابين 60 إلى 70 كيلوجرام.
    • استأنسوه و وضعوه في مزارع وحاولوا أن يشربوه الماء فكانت النتيجة نفق (أي مات).
    • عندما درسوا هذا الحيوان وجدوا أنه بالإضافة لجهازه الهضمي والتنفسي والدوري يوجد لديه مصنع لتركيب الماء مصنع بكل ما تعنيه الكلمة من معنى
      يأكل هذا الحيوان نوع من الحبوب موجودة في بيئته
      هذه الحبوب (جافة جدا) ليست فيها قطرة ماء بعد هضمها في الجهاز الهضمي تنتج غاز الهيدروجين (H).
    • الماء مكون من ذرتي هيدروجين وذرة أكسجين h2oوهو يحصل على الأكسجين من الهواء فيقوم مصنع المياه الداخلي بتركيب ذرتين من الهيدروجين الناتجة من الجهاز الهضمي، و ذرة من الأكسجين الناتجة من الجهاز التنفسي ويكون الماء داخليا.

    ۝
    السلام عليكم، أخوك احمد من بورسعيد مربى مبتدئ- السؤال : هل من الممكن الاستعاضة عن التبن في العليقة بمصاصه القصب بحيث اجمع منها يوميا كميه مناسبة وافرشها على سطح الزريبة إلى ان تجف تماما ثم أقوم بدرسه وان أقوم بخلطه بالعف المركز بدل التبن ؟ فهو أقيم من الناحية الغذائية وعند درسه تقريبا سيكون مثل التبن من ناحية المادة المائة، فهل مصاصه القصب تحل محل التبن في العليقة أم لا ؟
    ج: وعليكم السلام، أهلا وسهلا بكم أخي الكريم الأستاذ/أحمد، يمكن أن نضع عنوانا لتلك الإجابة (مصاصة القصب بديلاً لتبن القمح):

    ۝
    مصاص القصب (الباجاس) Sugar-cane bagasse:
    وهو عبارة عن المتخلف بعد عصر عيدان القصب ويستعمل المصاص:


    • كمصدر للوقود في مصانع السكر
    • وفي صناعة الورق والسليلوز وألواح السلوتكس وغيرها
    • ويمكن استعمال المصاص في تغذية الماشية بعد تقطيعه وفرمه.
    وتنص المواصفات القياسية لمصاص القصب على ان يكون ناتجا من محصول نفس العام وان يكون خاليا من المواد الغريبة ومن التخمر والعفن ويشترط ألا تزيد نسبة الرطوبة به عن 12% والألياف الخام عن 47% والرماد عن 4%.
    وهذا ولا يوجد إحصاء عن كمية مصاص القصب الناتجة سنويا بمصر ولكن يمكن تقدير الكمية بالتقريب على أساس المساحة المنزرعة بالقصب عام 1993 طبقا لإحصاء وزارة الزراعة وهي 270.721 فدانا، فإذا كان متوسط إنتاج الفدان 937 قنطاراً (قنطار القصب
    = 45 كجم) أي نحو 42 طناً/فدان، وباعتبار أن المصاص يكون نحو 25% في المتوسط من وزن القصب، فإن جملة إنتاج المصاص تقدر بنحو 2.84 مليون طناً/ السنة.

    ۝
    نخاع القصب Cane pith:
    وهو عبارة عن الناتج الجاف لفصل النخاع من مصاص القصب (الباجاس)؛ والمواصفات القياسية لنخاع القصب ان يكون ناتجا من محصول قصب نفس العام وان يكون خاليا من المواد الغريبة ومن التخمر والعفن وإلا تزيد نسبة الرطوبة به عن 10% والألياف الخام عن 45% والرماد عن 4%.


    #
    دراسات على استخدام مصاصة القصب في تغذية المجترات:
    وفي سلسلة دراسات وأبحاث نشرت في كتاب أبحاث المؤتمر العلمي التاسع لتغذية الحيوان – الجزء الثاني – تغذية المجترات، المجلد الخاص للمجلة المصرية للتغذية والأعلاف الذي يحمل الرقم (6) أكتوبر 2003م؛ والمجلة تصدر عن الجمعية المصرية للتغذية والأعلاف.. حيث تم إقامة المؤتمر في مدينة الغردقة بجمهورية مصر العربية خلال الفترة من 14 إلى 17 أكتوبر 2003م.


    ۝
    مصاصة القصب في تغذية الأغنام:
    وفي دراسة مجزئة على ثلاثة أبحاث
    قام بها "بسيوني وآخرون" تحت عنوان (مخلفات المحاصيل الليفية كغذاء) أخذت الأرقام (1، 2، 3):
    -1-
    تأثير المعاملات البيولوجية والكيماوية والبيوكيماوية وعملية التعقيم وفترات التحصين على التركيب الكيماوي والهضم المعملي لقوالح الذرة ومصاصة القصب [Bassuny et al., 891-900]؛ أجريت هذه الدراسة بهدف:
    أ- تقييم أثر المعاملات البيولوجية والكيماوية والبيوكيماوية خلال فترات تحضين مختلفة على التركيب الكيماوي والهضم المعملي لبعض المخلفات الزراعية (قوالح أذرة ومصاصة القصب)؛

    ب- مقارنة تأثير عملية التعقيم أو عدم التعقيم للمخلفات المختلفة على التركيب الكيماوي والهضم المعملي وتكوين الأفلاتوكسين في المخلفات غير المعقمة.

    وكانت أهم النتائج المتحصل عليها كما يلي:


    • انخفض محتوى المادة الجافة والعضوية والبروتين الخام ومعامل الهضم المعملي للمادة الجافة والعضوية بينما زاد محتوى الألياف الخام والرماد زيادة معنوية مع مصاصة القصب مقارنة بقوالح الأذرة.
    • انخفض محتوى المادة الجافة معنويا بينما زاد محتوى البروتين الخام والألياف الخام ومعامل الهضم المعملي للمادة الجافة والعضوية زيادة معنوية مع عدم التعقيم بالمقارنة مع إجراء عملية التعقيم. تأثر التركيب الكيماوي ومعامل الهضم المعملي بالمعاملات المستخدمة بالفطر، بالبكتريا، باليوريا، باليوريا+الفطر، باليوريا+البكتريا تأثيراً معنوياً. ولوحظ أن أفضل معاملة كانت باستخدام اليوريا + الفطر. انخفض محتوى المادة الجافة والعضوية والألياف الخام معنوياً بينما زاد محتوى البروتين الخام والرماد ومعامل الهضم المعملي للمادة الجافة والعضوية معنويا مع طول فترة التحضين.
    • ارتفع محتوى مصاصة القصب غير المعقمة من الأفلاتوكسينات مقارنة بمحتوى قوالح الأذرة للحد الذي يحول دون إمكانية استخدامها في تغذية الحيوان دون تعقيم.

    ۝
    قوالح الأذرة Corn cobs:
    وهي عبارة عن المتبقي من كيزان الأذرة بعد نزع الأغلفة والحبوب (قد تحتوي على بعض الحبوب الضامرة) وقد تكون صحيحة أو مطحونة وأن تكون خالية من العفن. لا تقل نسبة البروتين الخام عن 2% ، لا تزيد نسبة الرطوبة عن 12% ، لا تزيد نسبة الألياف الخام عن 45% ، لا تزيد نسبة الرماد الخام عن 4%.


    -2-
    تأثير المعاملات الكيماوية والبيوكيماوية على الغذاء المأكول والقيم الغذائية وبعض مكونات الكرش والدم [Bassuny et al., 901-912] ؛ تم إجراء ستة تجارب هضم على ثمانية عشر من الكباش البلدي تامة النمو (ثلاثة بكل معاملة) على ستة علائق تجريبية هي:
    (1) 100% من الاحتياجات الغذائية للحيوانات (مجموع المركبات الغذائية المهضومة والبروتين الخام) طبقاً للمقررات الغذائية للـ
    NRC (1985) من العلف المركز وتقديم قوالح الذرة بدون معاملة للشبع ؛
    (2) 65% من الاحتياجات الغذائية للحيوانات (مجموع المركبات الغذائية المهضومة والبروتين الخام) من العلف المركز وتقديم قوالح الذرة المعاملة باليوريا للشبع ؛

    (3) 65% من الاحتياجات الغذائية للحيوانات (مجموع المركبات الغذائية المهضومة والبروتين الخام) من العلف المركز وتقديم قوالح الذرة المعاملة باليوريا + الفطر
    Phanerochete chrysosporium (بيوكيماوية) للشبع ؛
    (4) 100% من الاحتياجات الغذائية للحيوانات (مجموع المركبات الغذائية المهضومة والبروتين الخام) من العلف المركز وتقديم مصاصة القصب بدون معاملة للشبع ؛

    (5) 65% من الاحتياجات الغذائية للحيوانات (مجموع المركبات الغذائية المهضومة والبروتين الخام) من العلف المركز وتقديم مصاصة القصب المعاملة باليوريا للشبع ؛

    (6) % من الاحتياجات الغذائية للحيوانات (مجموع المركبات الغذائية المهضومة والبروتين الخام) من العلف المركز وتقديم مصاصة القصب المعاملة باليوريا +الفطر للشبع. كما تم دراسة بعض مكونات الكرش وسيرم الدم.

    وقد أظهرت النتائج:


    • انخفاض كمية المادة الجافة المأكولة (جم/رأس/يوم) معنوياً مع المعاملة باليوريا +الفطر يليها المعاملة باليوريا مقارنة بمجموعة المقارنة (الكنترول).
    • زاد معامل هضم المادة الجافة معنويا مع المعاملة باليوريا بالمقارنة بمجموعة الكنترول بينما الزيادة كانت غير معنوية بالمقارنة بمجموعة اليوريا +الفطر. وزادت معاملات هضم المادة العضوية والبروتين الخام والألياف الخام والدهن الخام زيادة معنوية مع المعاملة باليوريا واليوريا +الفطر بالمقارنة بمجموعة الكنترول بينما كانت الفروق بين هاتين المعاملتين غير معنوية. تأثرت معنوياً القيم الغذائية (مجموع المركبات الغذائية المهضومة ومعادل النشا والبروتين الخام المهضوم) وكانت أعلى قيمة لمجموع المركبات الغذائية المهضومة ومعادل النشا مع المعاملة باليوريا بينما كانت أعلى قيمة للبروتين الخام المهضوم مع المعاملة باليوريا + الفطر وأقل لهذه القيم الغذائية مع مجموعة الكنترول.
    نستخلص من هذه الدراسة:
    أنه يمكن استخدام قوالح الذرة ومصاصة القصب المعاملة باليوريا أو باليوريا+الفطر لتحل محل ثلث العليقة المركزة في علائق الأغنام دون ظهور أي تأثيرات غير مرغوبة على نشاط الكرش أو مكونات الدم. وكانت أفضل النتائج مع المعاملة الخاصة باليوريا +الفطر.


    إعداد:
    محمود سلامة الهايشة



    محمود سلامة الهايشة
    mahmoud_elhaisha@yahoo.com

    وَقُلِ اعْمَلُوا فَسَيَرَى اللَّهُ عَمَلَكُمْ وَرَسُولُهُ وَالْمُؤْمِنُونَ وَسَتُرَدُّونَ إِلَى عَالِمِ الغَيْبِ وَالشَّهَادَةِ فَيُنَبِّئُكُم بِمَا كُنتُمْ تَعْمَلُونَ

صفحة 3 من 4 الأولىالأولى 1234 الأخيرةالأخيرة

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •